水をつかさどる神々をたたえ、感謝する曲。とくに農業に関係した水難、ひでりなどが起こらないよう、五穀豊穣を祈願する。基礎的な芸である「半水・長水・突上」」と応用的な芸である「皿・鯛釣り」の五部で構成される。